城市废弃油脂的综合利用及管理

• 作者: 康玲芬 王翠云 蔡文春 陈丽丽
• 来源期刊: 环境保护与循环经济
• 学科: 地球科学
• 关键词: 废弃油脂 综合利用 管理 高附加值产品
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 41-43
• 分类号: X7
• 字数: 2684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1021.2010.10.017

摘要

在介绍废弃油脂的定义、化学组成及综合利用方法的基础上,分析了废弃油脂利用不当对环境造成的污染以及对食品安全的冲击,并从废弃油脂的收集、管理与技术研发3个方面提出了对其总体治理的建议,指出以废弃油脂为原料进行高附加值产品的开发是消除废弃油脂的最有效途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡文春	兰州城市学院城市经济与旅游文化学院	23	90	5.0	8.0
2	陈丽丽	兰州城市学院城市经济与旅游文化学院	12	38	2.0	6.0
3	康玲芬	兰州城市学院城市经济与旅游文化学院	6	26	3.0	5.0
5	王翠云	兰州城市学院城市经济与旅游文化学院	16	96	5.0	9.0