普洱茶WIKI词典(一)

• 作者: 李楠 段兆顺 阿旭
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶文化 西南边疆 词典 紧压茶 云南茶叶 晒青毛茶 茶树 茶叶生产 贡茶 西双版纳
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 22-32
• 页数: 11页
• 分类号: TS971

摘要

由于根植于独特的边疆历史、地理和民族环境中,在中国的著名茶种里,普洱茶的语汇也许是最为丰富、独特和涵义深邃的。梳理普洱茶的一个个词条,意义已经远远超越了普洱茶本身,而延伸到了中国西南边疆的历史、地理、民俗、文化的各个领域。作为一本以"普洱"命名的专业茶杂志,我们知道:自己有责任梳理清楚普洱茶词汇,可能的话,还应该编写一本《普洱茶词典》。但当着手梳理的时候,却发现普洱茶词汇的丰富和复杂,远远超过了我们原先的想象!面对复杂艰巨的工作,我们只能勉力而为,并且不得不承认:我们梳理的工作是有缺陷的,我们的"普洱茶词典"也是有缺陷的。或者,换句话说,我们的"普洱茶词典"只能称之为"普洱茶维基(WIKI)词典"。所谓"维基",就是说我们的普洱茶词典只是一个基础,一个开放的、变动的普洱茶词典的根基。它的丰富和完善,还需要广大读者和专业人士的不断介入、补充、矫正和丰富。我们的工作只是抛砖引玉,我们期待着出现真正意义上的《普洱茶词典》!不过,即使如此,我们还是感到欣慰。因为我们为读者发现和展示了普洱茶词语的极大丰富性。词语是存在之舌。普洱茶词语的丰富存在,直接呈现的是普洱茶文化的丰富存在,还有我们舌头之上丰厚的一种福分。