粮食中百草枯残留的金标免疫层析检测方法研究

• 作者: 孙秀兰 张银志 杨婷婷
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 医学
• 关键词: 百草枯 金标 免疫层析 粮食
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 507-510
• 分类号: R466.6|TQ457.2
• 字数: 3883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.05.017

摘要

采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,研究胶体金与抗体蛋白的作用过程,确定稳定标记1.0 mL胶体金需8.10 μg抗体蛋白,标记体系的最佳pH值为8.5.以金标抗体为分析探针,PQ-h-OVA为竞争抗原,羊抗兔IgG为控制抗体,构建直接竞争胶体金标免疫层析检测体系(GICA).确定膜上包被抗原的质量浓度为0.50 g/L,点样量为1.0 μL/条;金标点样量:5.0 μL/条;羊抗兔二抗的最佳包被质量浓度为0.11 g/L,点样量为1.0 μL/条.金标试纸条的目测检出限为10 μg/L,检测时间约5 min,交叉反应率小于0.10%.方法的重复性和稳定性较好,该试纸条在室温下至少可保存5个月.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙秀兰	江南大学食品学院	116	988	17.0	25.0
5	张银志	江南大学食品科学与技术国家重点实验室	65	397	11.0	14.0
6	杨婷婷		17	68	5.0	7.0