中国11个地方鸡种中鱼腥味敏感基因FM03基因型频率分布研究

• 作者: 姚俊峰 徐桂云 曲鲁江 杨宁 王晓亮 郑江霞
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼腥味 中国地方鸡种 FM03 PCR-RFLP
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 1497-1501
• 分类号: S831.2
• 字数: 3243字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究影响鸡蛋鱼腥味的FMO3基因 T329S突变在11个中国地方鸡种中的分布.所选的11个地方鸡种包括:北京油鸡、河北柴鸩、固始鸡、溧阳鸡、如皋鸡,太湖鸡、淮南麻黄鸡、丝羽乌骨鸡、东乡绿壳蛋鸡、文昌鸡、藏鸡,采用PRC-RFLP方法对FM03基因及基因型频率进行检测.试验结果表明东乡绿壳蛋鸡全部表现为TT基因型,不表现鱼腥味综合症,具有较好的蛋品质;而其他10个地方鸡种中均有SS基因型的鱼腥味综合症易感个体,其中北京油鸡SS基因型频率最高,为8.8%,藏鸡的SS基因型频率最低,为0.7%.地方鸡种中鱼腥味综合症易感基因型频率都不高,可以通过PCR-RFLP的方法予以剔除.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨宁	中国农业大学动物科技学院	131	1304	21.0	30.0
2	徐桂云	中国农业大学动物科技学院	77	599	14.0	21.0
3	郑江霞	中国农业大学动物科技学院	42	207	9.0	13.0
4	曲鲁江	中国农业大学动物科技学院	37	373	11.0	18.0
5	王晓亮	中国农业大学动物科技学院	9	45	4.0	6.0
6	姚俊峰	中国农业大学动物科技学院	2	21	2.0	2.0