不同饲喂方式对猪背最长肌钙蛋白酶抑制蛋白和钙蛋白酶基因表达及剪切力的影响

• 作者: 张勇 张莹莹 朱宇旌 李方方 李红梅 高彦
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 自由采食 限饲 补偿生长 钙蛋白酶抑制蛋白 μ-钙蛋白酶 剪切力
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 分子营养
• 页码范围: 640-646
• 分类号: S828|S815.2
• 字数: 4874字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2010.03.018

摘要

为研究不同饲喂方式对猪背最长肌钙蛋白酶抑制蛋白(calpastatin)和μ-钙蛋白酶(μ-calpain)mRNA丰度,以及对肌肉剪切力的影响,54头约60 kg的杜×长×大三元杂交去势公猪被随机分为3个组,每组3个重复,每个重复6头猪.第1组为对照组,自由采食;第2组为补偿生长组,前20 d限饲30%,后20 d自由采食;第3组为限饲组,全期限饲30%.所有猪饲养40 d后屠宰取样,用实时定量PCR测定猪背最长肌中calpastatin和μ-calpain mRNA相对丰度.结果表明,背最长肌calpastatin和μ-calpain mRNA相对丰度在自由采食组和补偿生长组间差异不显著(P>0.05);在补偿生长组和限饲组问差异显著(P<0.05);在自由采食组和限饲组间差异极显著(P<0.01).背最长肌剪切力与calpastatin表达量显著正相关,相关系数为0.505 9.背最长肌剪切力与μ-calpain相对丰度显著负相关,相关系数为-0.475 7.背最长肌中calpastatin mRNA相对丰度与μ-calpain mRNA相对丰度负相关,相关系数为-0.055 9.结果表明补偿生长和限饲均可以增强calpastatin和μ-calpain基因在转录水平的调控.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	沈阳农业大学畜牧兽医学院	188	1374	18.0	26.0
2	朱宇旌	沈阳农业大学畜牧兽医学院	141	1163	17.0	26.0
3	李方方	沈阳农业大学畜牧兽医学院	57	223	9.0	12.0
4	张莹莹	沈阳农业大学畜牧兽医学院	12	54	5.0	7.0
5	李红梅	沈阳农业大学畜牧兽医学院	10	69	5.0	8.0
6	高彦	沈阳农业大学畜牧兽医学院	5	46	4.0	5.0