奶香杏仁苹果派

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 奶油 苹果 杏仁 低筋面粉 高筋面粉 盐
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS225.23

摘要

派皮原料： 低筋面粉75克，高筋面粉75克，盐1／2茶匙（3克），黄油1（30克，水30克，淡奶油30克。