刺叶提灯藓花生四烯酸提取与含量测定

• 作者: 王桂花 谢树莲
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 花生四烯酸 刺叶提灯藓 高效液相色谱法 柱层析法
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 52-54
• 分类号: Q949.9
• 字数: 2540字
• 语种: 中文

摘要

目的:提取刺叶提灯藓(Mnium spinosum)中的花生四烯酸并测定其含量.方法:采用柱层析法从刺叶提灯藓植株中分离提取,并用高效液相色谱法测定其花生四烯酸含量.结果:刺叶提灯藓的乙醇萃取液中花生四烯酸含量较高达6.5%,而石油醚和正己烷萃取液中未测出.结论:刺叶提灯藓中化生四烯酸含量可观,以乙醇萃取液提取效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢树莲	山西大学生命科学与技术学院	183	1093	17.0	22.0
2	王桂花	山西大学生命科学与技术学院	14	51	4.0	7.0