欧盟食品安全局的使命与任务

• 作者: 吴燕 潘家荣 郭波莉 魏益民
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 风险分析 风险评估 风险管理 EFSA
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 12-13
• 页数: 2页
• 分类号: F3
• 字数: 1812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2010.01.003

摘要

欧盟食品安全局是欧盟委员会设立的、独立的从事食品安全风险评估的科学机构,为欧盟委员会和成员国提供食品安全风险管理所需的科学支撑.本文根据现场考察、双边交流和相关资料,介绍了该机构的组织结构、主要任务、优先领域、合作机制和具体工作.了解和分析该机构的性质和工作特点,对建设中国的食品安全风险评估机构,理顺食品安全管理和评估机构之间的关系,为食品安全管理提供科技支撑和咨询意见具有重要的参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏益民	中国农业科学院农产品加工研究所	232	4183	32.0	52.0
2	郭波莉	中国农业科学院农产品加工研究所	45	862	17.0	29.0
3	潘家荣	中国农业科学院农产品加工研究所	77	1606	21.0	37.0
4	吴燕	东南大学经济管理学院系统工程研究所	3	6	1.0	2.0