厚皮甜瓜无损检测方法的研究现状及发展趋势

• 作者: 杨晓清 王春光 田海清
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 厚皮甜瓜 内部品质 无损检测 光谱
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 245-248
• 分类号: S-01
• 字数: 3308字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2010.10.062

摘要

厚皮甜瓜是一种具有重要经济价值和营养价值的水果,该果品内部品质的无损检测对其生产及流通有重要意义.为此,综述了国内外厚皮甜瓜无损检测采用的方法,包括力-变形特征测试、声振动特征测试和光谱特征测试,指出采用光谱特征进行厚皮甜瓜品质无损检测是发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春光	内蒙古农业大学机电工程学院	143	1087	17.0	25.0
2	田海清	内蒙古农业大学机电工程学院	49	306	10.0	15.0
3	杨晓清	内蒙古农业大学机电工程学院	40	325	11.0	17.0