PCR技术检测沙门氏菌反应条件的优化

• 作者: 刘红玉 崔洪斌 李岩
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: PCR 沙门氏菌 反应条件优化
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 58-61
• 分类号: TS201.3
• 字数: 2822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2010.03.016

摘要

沙门氏菌是引起细菌性食物中毒的重要病源之一,因此建立一种快速、简便、灵敏的检测方法十分重要.该研究以沙门氏菌的侵袭蛋白基因inVA为靶细胞设计引物,进行PCR扩增并对PCR反应体系中引物量、模板量、dNTP、退火温度和PCR循环数等进行优化,以确定适宜的PCR反应体系和PCR扩增反应程序.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李岩	东北农业大学食品学院	87	768	14.0	23.0
2	崔洪斌	哈尔滨医科大学公共卫生学院	70	995	17.0	28.0
3	刘红玉	东北农业大学食品学院	26	93	6.0	9.0