氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫的生长、氮代谢及血液生化指标的影响

• 作者: 丁丽 周维仁 宦海琳 徐小明 汪益峰 章世元 薛飞 顾金
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异育银鲫 氨基酸平衡 外源酶 氮代谢 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医·水产养殖
• 页码范围: 130-135
• 页数: 6页
• 分类号: S965.117.31
• 字数: 4413字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2010.01.025

摘要

将初重17g的异育银鲫360尾随机分成4组,每组3个重复,每个重复30尾鱼.Ⅰ组喂蛋白质含量为32%的氨基酸不平衡日粮,Ⅱ组喂蛋白质含量为32%的氨基酸平衡日粮,Ⅲ组喂蛋白质含量为32%的氨基酸平衡加酶日粮,Ⅳ组喂蛋白质含量为35%的氨基酸不平衡日粮.结果表明:氨基酸平衡和外源酶不仅能显著提高异育银鲫增重率和特定生长率,而且显著降低异育银鲫氮收支中的排泄氮比例,提高生长氮比例(P<0.05).在含氮排泄废物中,氨基酸不平衡组的氨氮、亚硝基氮含量显著高于氨基酸平衡组(P<0.05).相关血液生化指标测定结果表明氨基酸平衡日粮能促进蛋白质的合成代谢,氨基酸平衡组的总蛋白和转氨酶含量显著高于不平衡组.