Lipases and Its Application in Food Industry

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篇名	Lipases and Its Application in Food Industry
来源期刊	肉类研究	学科
关键词
年，卷（期）	2010,（9）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	82-84
页数		分类号
字数		语种	中文
DOI