老年人偏素食易发生骨折

• 作者: 蓝建中
• 来源期刊: 老年健康
• 学科: 医学
• 关键词: 老年人骨折 素食 日本东北大学 风险比
• 年，卷（期）: lnjk_2010,（8）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: R683.42

摘要

日本东北大学的一项调查显示，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。