绿色走廊

• 来源期刊: 新疆人大
• 学科: 政治法律
• 关键词: 心脑血管疾病 骨质疏松 甘油三酯 高血压患者 高血糖 消化系统疾病 高血脂 糙米 胡萝卜素 合理搭配
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: D624.45

摘要

百种米滋补百样人如今,过度精致的饮食,使"三高"(即高血压、高血糖、高血脂)人群日益庞大。国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮,才更有利健康。但是,杂粮种类繁多,不同年龄的人,如何选择并合理搭配才最佳呢?老人:白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和