添加酵素菌制剂对蛋鸡粪中臭味物质排出量的影响

• 作者: 冯军平 刘国华 张妹 杨桂芹 田河 郑爱娟
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 酵素菌制剂 臭味物质 粪臭素 鸡粪 蛋鸡
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 所属期刊栏目: 动物生产
• 页码范围: 55-57
• 分类号: S831.5
• 字数: 3079字
• 语种: 中文

摘要

试验选择576只43周龄健康的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复.对照组饲喂基础日粮,处理1、2、3组在基础日粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%的酵素菌制剂.于试验8周龄末,采集粪样测定鸡粪中臭气化合物的排出量,评价酵素菌制剂在蛋鸡生产上的除臭效果.结果表明:处理1鸡粪中总有机酸含量、挥发酸含量分别比对照组降低4.48个滴定单位/10 g、71.70%(P<0.05);处理1、2、3粪中挥发性盐基氮含量分别比对照组降低13.45%、20.39%和25.25%(P<0.05);粪中吲哚和粪臭素的含量随酵素菌制剂添加量的增多而降低(P>0.05);而处理2和处理3粪中粪臭素含量、粪氨含量比对照组均有显著降低(P<0.05).试验表明,酵素菌制剂能够有效减少鸡粪中臭味物质的排出量,其适宜添加量为0.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨桂芹	沈阳农业大学畜牧兽医学院	102	906	17.0	24.0
2	刘国华	中国农业科学院饲料研究所	164	1225	18.0	25.0
3	郑爱娟	中国农业科学院饲料研究所	34	215	9.0	12.0
4	冯军平	沈阳农业大学畜牧兽医学院	3	16	1.0	3.0
5	田河	沈阳农业大学畜牧兽医学院	50	290	10.0	15.0
6	张妹	中国农业科学院饲料研究所	1	15	1.0	1.0