真假"周黑鸭"斗法

• 作者: 周涧 夏海峰 贾冰
• 来源期刊: 中华商标
• 学科: 经济
• 关键词: 风景 消费者 熟食品 卤制品 湖北省 武汉 口味 博弈
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

一家靠独特口味卤制品征服消费者的武汉产知名熟食品,仅用4年时间就让"周黑鸭"三个字成为湖北省乃至全国许多省市的一道风景.但是这道"周黑鸭"的风景中却出现了真假"周黑鸭"博弈斗法的无奈景象.