大豆秸秆作为粗饲料的营养价值评定

• 作者: 卢焕玉 李杰
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 营养价值 氨化 微生物处理 豆秸
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: S826.5
• 字数: 3287字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在测定大豆秸秆作为饲料的营养价值,以及氨化和微生物处理对豆秸营养价值的影响.试验采用化学分析和动物试验方法,测定豆秸与氨化、微生物处理豆秸的养分含量、动物采食量、干物质瘤胃降解率和日粮养分消化率.结果表明:豆秸饲料质地坚硬,酸性洗涤木质素(ADL)含量比玉米秸秆高66.74%,绵羊对豆秸的采食量比玉米秸秆低20.06%(P＜0.05),豆秸干物质(DM)绵羊瘤胃有效降解率比玉米秸秆低43.26%(P＜0.05).豆秸经过微生物处理后,仅采食量得到一定程度提高(P＜0.05).豆秸经过氨化后,中性洗涤纤维(NDF)和ADL含量分别降低6.75%和21.48%,采食量和干物质瘤胃有效降解率分别提高22.7%和32.09%(P＜0.05),但仍显著低于玉米秸秆(P＜0.05).豆秸直接作为饲料,营养价值较低,经过氨化处理后其营养价值得到一定程度提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李杰	东北农业大学动物科学技术学院	193	1723	20.0	30.0
2	卢焕玉	东北农业大学动物科学技术学院	4	51	4.0	4.0