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工程菌累积番茄红素条件的优化
工程菌累积番茄红素条件的优化
作者:
冯亦平
王岩花
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
番茄红素
大肠杆菌
培养条件
摘要:
番茄红素作为一种功能性的天然色素,具有防肺癌、皮肤癌等功效,已引起人们的广泛关注.本试验研究了诱导剂浓度、诱导时间和OD值对番茄红素累积的影响,以确定大量生产番茄红素的各种条件,为其规模生产提供理论依据.实验结果表明:当菌液培养至OD值为0.8时,加入IPTC至终浓度为0.8mmol,继续诱导3.75h,此时番茄红素的积累量最大.
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文献信息
篇名
工程菌累积番茄红素条件的优化
来源期刊
农业与技术
学科
生物学
关键词
番茄红素
大肠杆菌
培养条件
年,卷(期)
2010,(1)
所属期刊栏目
农业研究
研究方向
页码范围
40-43
页数
4页
分类号
Q629.4
字数
2589字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1671-962X.2010.01.011
五维指标
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
番茄红素
大肠杆菌
培养条件
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业与技术
主办单位:
中国科技期刊编辑学会
吉林省科学技术信息研究所
出版周期:
半月刊
ISSN:
1671-962X
CN:
22-1159/S
开本:
大16开
出版地:
吉林省长春市
邮发代号:
882755
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
29147
总下载数(次)
38
总被引数(次)
52894
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