牛乳快速测定的标准化

• 作者: 李克杰 赵慧芬 高星
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 3189字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4264.2010.02.018

摘要

本文参考国际标准,在牛乳快速测定的清洗效率、校准线性回归方程、校准有效性、稳定性日检查、精密度等牛乳快速测定的标准化工作方面做了大量试验.试验表明,只要保障仪器良好的清洗效率,做好校准工作和稳定性检查工作,就能够使样品检测数据与参比值具有良好的线性关系,并且符合国际标准在精密度上的要求.关健词:牛乳;快速测定;标准化;精密度

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵慧芬		9	12	2.0	3.0
2	高星		7	17	2.0	4.0
3	李克杰		2	3	1.0	1.0