健康两性

• 来源期刊: 科学健身
• 学科: 医学
• 关键词: 阿尔茨海默氏症 绿叶蔬菜 老年痴呆症 家禽肉 大学医学中心 不育男性 摄取量 高脂肪饮食 精液质量
• 年，卷（期）: kxjs_2010,（9）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: R161

摘要

【正】疯狂的饮食你吃什么不仅直接关系到你的体格外观,而且也会随着年龄对你的身体健康产生重大影响。哥伦比亚大学医学中心(纽约市)的一项新研究发现,饮食与老年痴呆症风险之间有所关联。研究人员研究了4年2000多名退休成年人的饮食,在此期间有250多人患上阿尔茨海默氏症。如果他们吃大量的鱼、水果、绿叶蔬菜、坚果和家禽肉,那么远不可能得这种疾病。因为绿叶蔬菜里的叶酸、鱼里的欧米伽3和坚果里的维生素E,都对大脑有保护作用。