非淀粉多糖酶制剂对肉鸭表观代谢能的研究

• 作者: 任美琦 张伟 张芹 王恬 陈琳 颜瑞
• 来源期刊: 饲料研究
• 关键词: 非淀粉多糖酶 养分利用率 代谢能 肉鸭
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 字数: 3631字
• 语种: 中文

摘要

选取24只30日龄的樱桃谷肉鸭,采用单因子设计,通过在小麦日粮中添加不同种类的非淀粉多糖酶(100g/t),研究不同复合酶制剂对肉鸭养分利用率和代谢能的影响.试验设4个处理组,每组6个重复,每重复1只鸭,试验期9 d.结果表明:日粮中添加非淀粉多糖酶Ⅱ显著提高粗蛋白、能量和粗纤维的表观利用率及表观代谢能值为8.33%、6.23%、3.19%和0.62 MI/kg,极显著提高脂肪的利用率,达到17.25%.非淀粉多糖酶Ⅰ和单一纤维素酶能改善营养物质利用,但差异不显著.与对照组相比,复合酶Ⅱ组每千克日粮表观代谢能和粗蛋白有效营养改进值(ENIV)分别为0.62 MI和0.77%,相当于每克酶制剂提供的表观代谢能和粗蛋白ENIV值为6.2 MI和7.7%.这表明,小麦日粮中添加非淀粉多糖酶Ⅱ能更有效地提高营养物质利用率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恬	南京农业大学动物科学技术学院	519	6505	38.0	53.0
2	张伟		26	113	6.0	8.0
3	颜瑞	南京农业大学动物科学技术学院	14	147	8.0	12.0
4	任美琦	南京农业大学动物科学技术学院	7	37	4.0	6.0
5	陈琳	南京农业大学动物科学技术学院	23	261	7.0	16.0
6	张芹		9	63	6.0	7.0