牧草中异型发酵乳酸菌的分离与鉴定

• 作者: 塔娜 桂荣 魏日华
• 来源期刊: 草业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 牧草 乳酸菌 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 149-153
• 分类号: S816.3
• 字数: 2652字
• 语种: 中文

摘要

本试脸以禾本科牧草为研究对象,从人工种植的无芒雀麦(Bromus inermis)、披碱草(Elymus dahuri-cus)和野生牧草老芒麦(E.sibiricus),野生冰草(Agropyron cristatum)、羊草(Leymus chinensis)上共分离得到8株异型发酵乳酸菌(Lactobacillus),依据生理生化试验方法,将8株异型发酵乳酸菌鉴定到种的水平,其中布氏乳杆菌(L.buchneri)4株、短乳杆菌(L.brevis) 2株、果糖乳杆菌(L.fructivorans) 2株.通过测定8株异型发醉乳酸菌的生长曲线和产酸速率,研究这8株异型发酵乳酸菌的生长特性,最终筛选出生长速度快、产酸性能好、适宜用作青贮饲料添加剂的2株布氏乳杆菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	桂荣	中国农业科学院草原研究所	29	819	15.0	28.0
3	魏日华	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	6	28	4.0	5.0
4	塔娜	中国农业科学院草原研究所	17	92	6.0	9.0