饲料中补充晶体和微囊氨基酸对草鱼氨基酸组成的影响

• 作者: 叶元土 肖顺应 谭芳芳 马红
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 晶体和微囊氨基酸 草鱼 氨基酸组成
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 页码范围: 65-68,79
• 分类号: S8
• 字数: 2677字
• 语种: 中文

摘要

探讨晶体和微囊氨基酸对草鱼氨基酸组成的影响,在草鱼基础饲料中分别添加0.2%微囊赖氨酸、0.3%微囊赖氨酸、0.4%微囊赖氨酸、0.15%微囊赖氨酸+0.15%微囊蛋氨酸、0.2%微囊蛋氨酸、0.1%晶体赖氨酸、0.15%晶体赖氨酸、0.2%晶体赖氨酸和0.1%晶体蛋氨酸,饲喂初始平均体质量(62.7±0.89)g的草鱼97 d.结果表明:各试验组草鱼全鱼除了脯氨酸含量差异较大,其变异系数为17.32%外,其他氨基酸含量较接近,变异系数在3.2%～6.04%;各试验组草鱼肌肉除了蛋氨酸、脯氨酸和胱氨酸差异较大,变异系数分别为12.75%、13.77%和21.37%,其他氨基酸含量都较接近,变异系数在1.99%～3.93%:各试验组草鱼肝胰除了赖氨酸、精氨酸、组氨酸、脯氨酸和胱氨酸差异稍大,变异系数分别为13.74%、11.90%、12.46%、13.92%和17.41%,其他氨基酸含量的变异系数在5.85%～8.99%.这说明,饲料中补充微囊和晶体氨基酸对草鱼全鱼、肌肉和肝胰氨基酸组成影响不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶元土	苏州大学基础医学与生物科学学院	212	1802	22.0	29.0
2	谭芳芳	苏州大学基础医学与生物科学学院	9	126	7.0	9.0
3	肖顺应	苏州大学基础医学与生物科学学院	10	47	3.0	6.0
4	马红	苏州大学基础医学与生物科学学院	10	69	5.0	8.0