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摘要:
日前,法国驻沪总领事馆联合乐斯福集团、法国粮食出口协会等单位,在上海世博园法国馆内,举办了一场别开生面的法国面包节。百余位来自焙烤行业的从业者应邀来到法国馆,亲身感受了这一烘焙行业的盛事。
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文献信息
篇名 法国面包节 为上海世博会添彩
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 上海世博会 法国 面包 领事馆 世博园 行业 焙烤 烘焙
年,卷(期) spkf_2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号 TS213.21
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节点文献
上海世博会
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焙烤
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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