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摘要:
主要研究了超临界CO2萃取松花粉中植物甾醇的工艺参数.实验以提取物中植物甾醇含量为指标,通过预实验选择了合适的因素和各因素水平,并进一步通过正交实验观察了它们之间的相互作用.优化得到的超临界CO2提取松花粉中植物甾醇的工艺为:萃取釜压力35 MPa,萃取温度70℃,CO2流量25 L/h、萃取时间2 h、分离Ⅰ压力22 MPa和分离Ⅰ温度40℃.并使用此优化工艺参数,提取物中植物甾醇的含量高达8.6%.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 超临界CO2萃取技术提取松花粉中植物甾醇的研究
来源期刊 食品科技 学科 化学
关键词 超临界CO2 植物甾醇 松花粉
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 208-210,214
页数 4页 分类号 O652.62
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王敬文 中国林业科学院松花粉研究开发中心 20 367 10.0 19.0
2 高爱新 中国林业科学院松花粉研究开发中心 7 50 4.0 7.0
3 李海龙 中国林业科学院松花粉研究开发中心 5 27 3.0 5.0
4 何玉友 中国林业科学院松花粉研究开发中心 13 84 5.0 9.0
5 王舟莲 中国林业科学院松花粉研究开发中心 4 35 3.0 4.0
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超临界CO2
植物甾醇
松花粉
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