膨化糯米淀粉粘合剂的制备研究

• 作者: 候钰佩 林新平 翟广玉 郭阿丽 马海英
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 膨化糯米淀粉 粘合剂 粘接强度
• 年，卷（期）: 2010,（13）
• 页码范围: 36-38,70
• 页数: 4页
• 分类号: TB484|TQ430.1
• 语种: 中文

摘要

用碾米厂的下脚料,制备了膨化糯米淀粉.研究了水分、温度和压力对膨化糯米淀粉质量的影响.结果表明:碎糯米加入添加剂,水分含量为18%,温度180℃,压力0.7 MPa时,膨化率较高;以膨化糯米淀粉为主要原料生产的粘合剂,初粘力好,粘接强度大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟广玉		36	187	9.0	12.0
2	马海英		11	67	5.0	8.0
3	郭阿丽		3	8	1.0	2.0
4	林新平		4	2	1.0	1.0
5	候钰佩		1	0	0.0	0.0