还有多少行业“潜规则”在危害公众健康

• 作者: 陈英凤
• 来源期刊: 乡音
• 学科: 政治法律
• 关键词: 潜规则 公众健康 工业硫磺 熏制 生姜 三聚氰胺 行业 危害 奶粉 有毒化学物质
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: D669

摘要

最近,西安爆出了用硫磺熏制生姜的"潜规则",业内人士估计,这样的硫磺姜估计占到西安市场的60%左右。据介绍,熏制过的生姜比没有熏制的生姜,每斤相差四角钱左右。一千斤下来就是400块钱,而商贩只需要付出三四块钱的硫磺钱。此外,硫磺熏制食品容易对肠胃造成刺激,如果