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吃粗粮也有原则
吃粗粮也有原则
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摘要：
我们平时所说的膳食纤维.它是碳水化合物中的一类非淀粉多糖,主要来源于植物的细胞壁.膳食纤维很难被人体所消化吸收,而且大多口感粗糙,在早年的营养学中就被称为粗纤维.粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用.现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食
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节点文献
粗粮
膳食纤维
非淀粉多糖
碳水化合物
消化吸收
细胞壁
粗纤维
营养学
研究起点
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
心血管病防治知识(科普版)
主办单位：
广东介入心脏学会
广东岭南心血管病研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-3015
CN：
44-1581/R
开本：
出版地：
广东市越秀区东川路96号英东心脏中心二楼209室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
6351
总下载数（次）
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