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摘要:
鱼肉含有的蛋白质,脂肪,矿物质,维生素对人的健康起到重要的作用,因而被大多数人所青睐.由于有机氯农药具有较高的杀虫活性,曾被广泛使用.中国早已停产,但由于其性质稳定在自然界不易分解属于高残留农药,残留于植物中有机氯农药,可通过"食物链"或其他途径进入动物体内[3],鱼类也会受影响.本文根据淡水鱼在水中分布状况,选取了扬州市长江段生活在不同水层中三种鱼类为分析对象.选取容易富集有机氯农药的腹部肌肉为实验样品测定部位[2],采用加速溶剂萃取法前处理分析鱼肉中有机氯农药并对该分析方法进行完善[5],通过实验总结出能满足环境监测工作中对淡水河流中鱼类有机氯农药测定,并能及时掌握淡水鱼类中有机氯农药对人身健康状况的影响.
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文献信息
篇名 扬州市长江段不同水层中鱼类有机氯农药残留研究
来源期刊 环境科学与管理 学科 地球科学
关键词 快速溶剂萃取 ECD 六六六 滴滴涕 鱼肉
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 环境研究
研究方向 页码范围 65-67,78
页数 4页 分类号 X503.225
字数 2526字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-1212.2010.03.017
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研究主题发展历程
节点文献
快速溶剂萃取
ECD
六六六
滴滴涕
鱼肉
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
环境科学与管理
月刊
1673-1212
23-1532/X
大16开
哈尔滨市道外区南直路356号
14-58
1975
chi
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9839
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