原文服务方: 中国油脂       
摘要:
现行的植物油料含油量测定方法是索氏抽提法,测定一个样品仅抽提时间就长达10 h左右,用电动球研机进行样品的处理,可将抽提时间缩短至1 h以下,大大提高了工作效率.
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含油量
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恒温冷凝
国际比对应用
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粗脂肪含量
测定
抽提
浸提
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酸水解法与自动索氏抽提法测定人造奶油脂肪含量的差异研究和方法改进
人造奶油
酸水解法
自动索氏抽提法
改进
t检验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 电动球研机在索氏抽提法测定含油量中的应用
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 含油量测定 索氏抽提法 电动球研机
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-79
页数 分类号 TQ646.1|TS227
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张婧一 1 1 1.0 1.0
2 周菲 1 1 1.0 1.0
3 范雪层 1 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
含油量测定
索氏抽提法
电动球研机
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
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总被引数(次)
60772
论文1v1指导