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小吃也"被标准"了
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摘要：
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日常面点小吃的制作技法探索
日常面点小吃
制作规范
造型特征
陕西关中地区传统小吃分类及其发展的思考(Ⅰ)
餐饮市场
舌尖上
传统小吃
主要种类
发展思考
关中地区
陕西关中地区传统小吃分类及其发展的思考(Ⅱ)
餐饮市场
舌尖上
传统小吃
主要种类
发展思考
关中地区
浅析西安特色小吃的英译方法与策略
特色小吃
文化
方法
策略
内容分析
关键词云
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期刊影响力
大众标准化
主办单位：
山西省质量技术监督信息所
出版周期：
半月刊
ISSN：
1007-1350
CN：
14-1101/T
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市长治路106号
邮发代号：
22-23
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
9364
总下载数（次）
14
总被引数（次）
2459
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