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摘要:
从本期开始,《茶世界》和台湾制茶工业同业公会下属刊物《茶讯》联合推出"海峡之窗"栏目,栏目中的言论均为作者个人见解,不代表本刊立场。
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茶尺蠖幼虫取食提高茶树儿茶素代谢响应强度
茶尺蠖
取食
儿茶素
诱导
茶树
茶树杂交F1儿茶素组分含量与红碎茶品质的关系
茶树F1
儿茶素组分
红碎茶品质
表儿茶素和儿茶素中羟基的选择性保护
表儿茶素
儿茶素
多酚化合物
羟基保护
茶树单体和聚合态儿茶素生物合成的研究进展
儿茶素
原花青素
无色花青素还原酶
花青素还原酶
无色花青素双加氧酶
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 茶的存放与儿茶素的多寡
来源期刊 茶世界 学科 工学
关键词 工业同业公会 个人见解 存放方式 袋茶 茶儿素 文章会 植物化学 EGCG 血糖调节 执行长
年,卷(期) csjb_2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-68
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2010(0)
  • 参考文献(0)
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  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
工业同业公会
个人见解
存放方式
袋茶
茶儿素
文章会
植物化学
EGCG
血糖调节
执行长
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶世界
月刊
16开
1984
chi
出版文献量(篇)
5680
总下载数(次)
16
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