多重PCR检测食源金黄色葡萄球菌nuc、blaZ和mecA基因方法的建立与应用

• 作者: 刘书亮 刘冬香 贾仁勇 韩新锋
• 来源期刊: 中国人兽共患病学报
• 学科: 医学
• 关键词: 多重PCR 金黄色葡萄球菌 动物性食品 鉴定 耐药性
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 475-480
• 分类号: R450
• 字数: 4935字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2694.2010.05.018

摘要

目的 建立快速检测食源金黄色葡萄球菌(Sa)耐热核酸酶基因(nuc)、β-内酰胺酶基因(blaZ)和甲氧西林耐药基因(mecA)的多重PCR方法.方法 根据GenBank Sa的nuc、blaZ和mecA基因序列,设计3对特异性引物,建立鉴定Sa及分析Sa耐β-内酰胺类抗生素三重PCR方法,并对79株食源Sa进行基因检测与表型比较.结果 显示供试Sa中检出nuc、blaZ基因阳性率分别为97.47%、73.42%,mecA基因检出为阴性;nuc基因检出与其表型符合率达97.47%;而blaZ扩增结果与β-内酰胺酶试验、青霉素类敏感试验同时符合率为49.37%,前者与后两者符合率分别为60.76%和75.95%;mecA与耐甲氧西林表型符合率为100%;此次79株食源Sa中无耐甲氧西林Sa.结论 该方法简便、快捷、准确,为食源Sa鉴定和耐药性分子分析提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘书亮	四川农业大学食品学院	131	1337	20.0	29.0
2	贾仁勇	四川农业大学动物医学院	56	386	12.0	18.0
3	韩新锋	四川农业大学食品学院	31	302	11.0	16.0
4	刘冬香	四川农业大学食品学院	6	92	5.0	6.0