保温容器“玻璃宫”隔断热传递

• 作者: 崇梓
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 保温容器 热传递 隔断 玻璃 保温杯 保温瓶 保温箱 近现代
• 年，卷（期）: bw_2010,（8）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: TS914.25

摘要

喝开水热茶要用到保温瓶和保温杯，送外卖要用保温盒，转移冰棍雪糕也要用保温箱。不论冷热，保温容器如何留住了温度？从古代的鉴缶、温盘，到近现代的真空杜瓦瓶胆系列，终于找到了阻隔热传递的好办法。