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摘要:
茭白又称茭笋、禾笋,是多年生宿根水生草本植物,原产我国,以嫩茎供食,营养丰富,味鲜美,含有大量氨基酸,可煮食或炒食.茭白在5℃以上开始萌芽,10-20℃为最适温度.分蘖期适宜温度20-30℃.孕茭期适合的温度15-25℃,当温度低于15℃后分蘖和地上部生长停止,低于5℃地上部枯死,地下部在土壤中越冬.近年来,我镇黄竹坑村种植的茭自一般于1月下旬至2月初定植,第1季茭白采收期于4月上甸-6月份,第2季茭自采收期于8月中旬-10月份,使茭自达到一年两熟,当年茭白亩产量可达1500-2000公斤.
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篇名 茭白一年两熟高产优质栽培技术
来源期刊 福建农业 学科
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年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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1 黄良河 2 0 0.0 0.0
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福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
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