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摘要:
酒,大自然的杰作.稻谷遭雨,在烈日的高温下经发酵产生的奇异妙香,被原始人发现.杜康造酒,是对酒的升华;《红高粱》中人们对着酒坛子浇尿,是对酒的滋阳.功德酒、断头酒、喜庆酒、解忧酒……人类爱酒,全因它
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文献信息
篇名 难忘的盘锦佳酿
来源期刊 酒世界 学科 工学
关键词 盘锦 服务员 奇异 发酵 稻谷 佳酿 高粱 升华 原始人 高温
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
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盘锦
服务员
奇异
发酵
稻谷
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升华
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研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酒世界
月刊
1673-0054
21-1519/G0
16开
北京市朝阳区南磨房路39号乐澜宝邸2-4-804号
8-591
2005
chi
出版文献量(篇)
2133
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1
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141
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