近红外光谱在转基因农产品检测中的研究进展

• 作者: 吴贵茹 陈坤杰 黄玉萍
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 化学
• 关键词: 近红外光谱 转基因 检测 应用
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 107-110
• 分类号: O657.33
• 字数: 3186字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2010.07.035

摘要

简述了近年来近红外光谱分析技术在农产品和食品定量分析中的应用,重点介绍了近红外光谱分析在转基因植株筛选以及转基因和非转基因农产品分类和识别等方面的研究现状,比较和分析了近红外光谱与传统的转基因农产品检测方法的特点,并展望了近红外光谱分析技术在转基因农产品检测研究中的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈坤杰	南京农业大学工学院	101	911	16.0	24.0
2	吴贵茹	南京农业大学工学院	4	48	4.0	4.0
3	黄玉萍	南京农业大学工学院	4	27	3.0	4.0