保障畜产品质量安全的措施

• 作者: 李素蓉
• 来源期刊: 草业与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 畜产品 质量安全 保障
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 48-50
• 分类号: S872
• 字数: 4140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8403.2010.12.015

摘要

畜产品质量安全已成为当今人们普遍关注的问题.本文分析了影响畜产品质量安全的主要因素,提出了健康养殖生猪和保障猪肉产品质量安全的具体措施,以促进养猪业向生态、安全、可持续方向发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李素蓉		6	19	3.0	4.0