抗菌肽的研究进展

• 作者: 万雪 朱由田 李颖 王磊
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 生物学
• 关键词: 抗菌肽 防御素 应用
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: Q516

摘要

抗菌肽是生物体内存在的一类具有抗菌活性的小分子蛋白质，与干扰素、补体等组成了宿主的免疫防御系统。抗菌肽在农业、医药、食品和化妆品等领域已经有了一定的应用实践并取得了较好的效果，应用前景十分广阔。