解读上霜菜肴/的制作技巧

• 作者: 马培忠
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 烹饪教学
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 字数: 2199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2010.03.007

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马培忠		2	0	0.0	0.0