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啤酒花开撩人醉
啤酒花开撩人醉
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摘要：
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超声波辅助提取啤酒花多酚的工艺研究
啤酒花
多酚
正交实验
超声提取
响应面法优化微波提取啤酒花α-酸的工艺研究
啤酒花
干燥方法
α-酸
微波提取
响应面法
超临界CO2萃取啤酒花及其应用
超临界CO2
萃取
啤酒花
酿酒
超声波协同酶解法提取啤酒花黄酮类的工艺优化及其抗氧化试验
啤酒花
黄酮
酶解法
超声波法
抗氧化
内容分析
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期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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