全员强化十大服务意识

• 作者: 刘聚梅 陈步峰
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 服务意识 强化 服务文化 服务理念
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TM727.1

摘要

中外服务的差距，主要的不是硬件而是软件，不是技能而是意识，不是技巧而是观念，不是制度而是文化。它反映的是国民对服务的文化定势，是服务意识、服务理念、服务心态上还缺乏国际接轨的、时代要求的、百姓期盼的服务文化，这既是许多企业的软肋，也是其潜力机遇和发展空间。