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摘要:
在餐饮管理实践中,企业如果能够通过向全体员工灌输企业共同的价值观念、追求目标和利益的宗旨,把员工的言行引导到企业既定的目标上,并与顾客群建立起密切、和谐的关系,便能够在市场竞争中立于不败之地。
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内容分析
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文献信息
篇名 故好顾客公关文章
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 顾客群 公关 餐饮管理 价值观念 市场竞争 企业 员工
年,卷(期) 2010,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 TS972.3
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研究主题发展历程
节点文献
顾客群
公关
餐饮管理
价值观念
市场竞争
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研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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