味蕾奇遇记——遭遇法式顶级大餐

• 作者: 酋长
• 来源期刊: 世界儿童：童话版
• 学科: 工学
• 关键词: 美食学 烹饪方法 焗蜗牛 材料
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

No.1 焗蜗牛 一个一个黝黑可爱的蜗牛撒上喷香的芝士，吮指余香的同时，会有一种很Q的口感和情绪感染到自己。看上去像一个个小坑的样子，其实是6个洞的烤盘，里面是小蜗牛，蜗牛壳用土豆泥填满，底下再盖上一层厚厚的奶酪，哇！鲜嫩无比!