食物相克真的会要人命吗

• 来源期刊: 农业知识(百姓新生活)
• 学科: 工学
• 关键词: 物相 中国营养学会 首都医科大学 科学证据 营养科 主任 医师
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.4
• 语种: 中文

摘要

中国营养学会专家近日表示,不要相信食物相克会致人死亡,一些说法未见科学证据,理论上没有解释,实践中也未得到证实.为此,记者走访了首都医科大学附属北京友谊医院,对营养科主任洪忠新主任医师进行了采访.