引进水稻品种(系)的产量、品质及RVA特性

• 作者: 丁得亮 崔晶 张欣 施利利 王松文
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 产量 品质 RVA特性
• 年，卷（期）: 2010,（19）
• 页码范围: 120-123
• 分类号: S511
• 字数: 2774字
• 语种: 中文

摘要

为了筛选适宜引进地种植的高产优质的水稻品种(系),对引进的5个水稻品种(系)进行了产量、品质及RVA特性研究,并对稻米的直链淀粉含量、RVA特征值及食味特性进行相关分析.结果表明,稻米的直链淀粉含量与最高粘度呈极显著负相关,与消减值呈显著正相关,相关系数分别为r=-0.927和r=0.710,最高粘度与食味值呈显著正相关,相关系数为r=0.689.综合5个引进品种(系)产量、品质及RVA特性分析的结果可以看出:'津稻1007'增产最多(增产约58%),但食味品质最差;'津原E28'增产较多,食味品质与对照品种相当;'津原45'和'津原43'增产较多,食味品质稍逊于对照品种;'津川1号'有一定程度减产,但食味品质与对照品种相当,可作为优质稻育种中间材料加以利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王松文	天津农学院农学系	42	540	10.0	22.0
3	施利利	天津农学院农学系	39	249	9.0	13.0
5	张欣	天津农学院农学系	59	321	11.0	15.0
7	丁得亮	天津农学院农学系	28	149	7.0	10.0
9	崔晶	天津农学院农学系	52	246	9.0	12.0