水发泡淀粉挤出泡沫的结构与性能

• 作者: 冉祥海 汪树生 董丽松 边俊甲 邓鹏飏 韩常玉
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 水发泡 淀粉挤出泡沫 结构 性能
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 759-763
• 分类号: O631.2
• 字数: 1743字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1095.2010.90705

摘要

以水为发泡剂,普通玉米淀粉为原料,采用双螺杆挤出机制备淀粉泡沫材料,研究了发泡剂用量及聚乙烯醇的加入量对泡沫材料结构与性能的影响. 用扫描电子显微镜观察了泡沫材料截面的形态,用万能材料试验机测试了泡沫材料的力学性能. 结果表明,水的质量分数为8%时淀粉泡沫径向膨胀率和发泡倍率最高,分别为22倍和17.6倍,压缩模量最高(4.07 MPa). 加入质量分数10%的聚乙烯醇(PVA)使淀粉泡沫的孔径变大至1.29 mm,壁厚增加至82.43 μm,同时压缩模量增加至9.70 MPa.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董丽松	中国科学院长春应用化学研究所	33	549	14.0	22.0
2	汪树生	中国科学院长春应用化学研究所	29	176	8.0	12.0
11	邓鹏飏	中国科学院长春应用化学研究所	11	32	4.0	5.0
12	冉祥海	中国科学院长春应用化学研究所	7	78	3.0	7.0
13	韩常玉	中国科学院长春应用化学研究所	11	76	5.0	8.0
14	边俊甲	中国科学院长春应用化学研究所	3	14	2.0	3.0