我国乳品产业链危机分析及基本对策

• 作者: 俞燕
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品行业 产业链 乳业危机 对策
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 27-29,34
• 分类号: F273.2
• 字数: 4043字
• 语种: 中文

摘要

目前,我国乳品产业链中三大重要环节--原料奶生产、乳品加工以及贸易和消费环节均面临极大挑战,成为我国乳业健康发展过程中最突出的危机表现.本文就此危机产生根源进行分析,并提出相应对策建议,供同行参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞燕	石河子大学商学院	31	90	6.0	8.0