老年养生宜食粥

• 作者: 段振离
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

老年人的身体特点是,各器官都处于逐渐退化阶段,随着年龄的增长,老年人胃黏膜萎缩变薄、变白,上皮细胞数量减少,胃液分泌减少,胃蠕动减弱.同时肠道平滑肌层变薄,蠕动无力,吸收功能大大减退.这样就使胃肠道的消化吸收功能明显降低,远不如年轻时候的消化能力.这就需要吃那些容易消化的膳食.粥的原料是糯米、粳米,具有健脾益气之功,熬熟之后,更容易被胃肠道消化吸收,对人体健康大有裨益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段振离		40	0	0.0	0.0