水产品中四环素类药物残留的超高效液相色谱-串联质谱法测定

• 作者: 余钗 吴文凡 张金虎 杨勇 林荆 郑宇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 水产品 四环素类抗生素:超高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 286-289
• 分类号: O657.63
• 字数: 2795字
• 语种: 中文

摘要

建立同时测定水产品中6种四环素类药物残留的超高效液相色谱.串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法.用0.01mol/L Na2EDTA-Mcllvaine磷酸盐缓冲溶液提取,样液过滤后正己烷除脂,经Oasis HLB固相萃取柱净化,甲醇洗脱,氮气吹干缓冲液定容后,用反相液相色谱分离,电喷雾正离子模式离子化,用多反应监测模式(MRM)监测,三重四级杆质谱测定,外标法定量.该法对四环素类药物在5.0～50.0μg/kg范围内呈线性关系,相关系数r在0.9969～0.9999之间,在5.0、10.0、25.0、50.0μg/kg添加水平,回收率为61%～97%,相对标准偏差(RSD)为1.3%～5.7%,其柃出限达2.5μg/kg,方法操作简便,稳定性好,选择性好,灵敏度高.